Le département de Tarn-et-Garonne (82) porte le nom de deux rivières le parcourant. Il appartient à la région Midi-Pyrénées. le département compte plus de 220.000 habitants répartis sur une superficie de 3.718 Km². Ses habitants sont les Tarn-et-Gornais. Le pays possède des paysages et des reliefs très diversifiés, malgré sa superficie réduite. La culture du célèbre raisin, le chasselas de Moissac, y est pratiquée depuis le Moyen Âge. L'agriculture est l'activité principale du pays. Il est aussi connu pour sa cuisine très diversifiée.
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